Global G.A.P.

GLOBALG.A.P. сегодня это ведущая в мире программа обеспечения фермерских хозяйств, которая переводит требования потребителей в надлежащую сельскохозяйственную практику в быстро растущем списке стран — в настоящее время их насчитывается более 135. Он также известный как Стандарт интегрированного обеспечения фермерских хозяйств (IFA).

GLOBALG.A.P. построен на системе модулей, которая позволяет производителям пройти сертификацию по нескольким подразделам за один аудит.  Стандарт предоставляет собой контрольные списки для каждого модуля, чтобы помочь производителям лучше подготовится и внести необходимые изменения, прежде чем инспектор органа по сертификации проведет аудит или проверку.

История возникновения GLOBAL G.A.P.

GLOBAL G.A.P. возник в 1997 году как EUREP GAP. Это была инициатива ритейлеров, входящих в Рабочую группу по производству евро-ритейлеров. Британские ритейлеры, работающие вместе с супермаркетами в континентальной Европе, осознали растущую обеспокоенность потребителей в отношении безопасности продукции, воздействия на окружающую среду и здоровья, безопасности и благополучия работников и животных.

Поэтому было принято решение о гармонизации собственных стандартов и процедур, и разработана независимая система сертификации для надлежащей сельскохозяйственной практики (G.A.P.). Чтобы отразить глобальный охват EUREPGAP изменил свое название на GLOBAL G.A.P. в 2007. GLOBAL G.A.P. сегодня это ведущая в мире программа обеспечения фермерских хозяйств, которая переводит требования потребителей в надлежащую сельскохозяйственную практику в быстро растущем списке стран — в настоящее время их насчитывается более 135.

Кому важен стандарт GLOBAL G.A.P. :

  • растениеводства,
  • животноводства,
  • аквакультур.

Преимущества стандарта GLOBAL G.A.P.:

  1. Охватывает все сферы фермерского хозяйства и содержит четкие требования.
  2. Сокращает аудиты поставщиков.
  3. Оптимизирует расходы на количество сбоев продукта и жалоб.
  4. Оптимизирует риски.
  5. Дает возможность отследить продукт через GGN номер.

GLOBAL G.A.P. в зависимости от сферы охватывает:

  • Пищевую безопасность и прослеживаемость,
  • Окружающую среду (включая биоразнообразие),
  • Здоровье, безопасность и благополучие работников,
  • Заботу о животных,
  • Интегрированное управление растениями (ICM), 
  • Интегрированное управление вредителями (IPC),
  • Систему управления качеством (СМК), 
  • Анализ рисков и критические контрольные точки (HACCP),

Существует 3 основных сертификационных схемы: 

  • local g.a.p. — это проверенная программа по наращиванию потенциала, специально разработанная GLOBALG.A.P. для сельскохозяйственных цепочек поставок развивающихся стран и развивающихся рынков;
  • GLOBAL G.A.P. — международно признанный стандарт для сельскохозяйственного производства, целью которого есть — безопасное и устойчивое сельскохозяйственное производство, которое принесет пользу фермерам, розничным торговцам и потребителям во всем мире;
  • GLOBAL G.A.P. + дополнение — это добровольные дополнения, такие как Оценка риска по социальной практике (GRASP), который охватывает безопасность и благополучие работников и GLOBAL G.A.P. Забота о животных.

Как получить сертификат GLOBAL G.A.P.

  1. Выберите необходимый GLOBAL G.A.P. документ и контрольные списки к нему, внедрите систему;
  2. Получите свой GLOBAL G.A.P. номер (GGN) через сертификационный орган;
  3. Проведите самооценку с помощью контрольного списка и исправьте все пункты, которые не соблюдаются + проведение первичной инспекции на месте;
  4. Как только будут успешно выполнены требования стандарта, вы получите GLOBAL G.A.P. сертификат для соответствующей версии и области действия стандарта, действительный в течение одного года.

Вместе со своими партнерами, GLOBAL G.A.P. разработал ряд инструментов для решения проблем, препятствующих развитию инклюзивных, устойчивых и устойчивых цепочек поставок продуктов питания, с учетом ограничений производителей любого размера. 

Потому, что сельское хозяйство и агробизнес остаются основой экономической активности, занятости и повышения уровня жизни в сельских и городских районах многих стран мира. Укрепление сектора и добавочная стоимость сельскохозяйственного сырья способствуют повышению продовольственной и пищевой безопасности, стимулированию экономического роста и устойчивому сокращению бедности. Это также отражено в целях устойчивого развития, определенных мировым сообществом и находит свое отражение в GLOBAL G.A.P.